2023年10月19日

日ごろの食生活を見直し～家庭基礎

今日は北杜市との連携授業として、北杜市役所や食生活改善推進委員の方々を招いて北杜市産の材料を使い出汁からとって塩分控えめ具だくさんの味噌汁を作りました。  1年5組では、家で味噌汁をだしから作った人は一人。調理実習で中学校までにお味噌汁を作ったことがあるのが2名でしたが、出来上がった味噌汁は、すべての班が塩分濃度が標準より薄めの0.8％以下になりました。&n...

2023年10月19日

ハーバリウム講習会

　令和５年１０月１０日および１３日 　生物資源系列２年C選択、D選択（合計２３名）が（株）「花化学」から小林講師をお招きし、ハーバリウム講習会を行っていただきました。ハーバリウムとは・・・　植物標本という意味で、元来は研究のために植物の状態を長期保存する方法として生まれたもの。しかし現在は鑑賞目的で用いられるようになり、インテリアフラワーの主流となりました。 ...