生物資源系列の「果樹Ⅱ」の授業では果物の収穫も終盤を迎え、９月からは土壌調査の準備を進めています。今年度は果樹園とそこに隣接する野菜畑の土壌を比較しながら土壌中の炭素について学習します。果樹園と野菜畑にそれぞれ３か所ずつ深さ70㎝の穴を掘りました。果樹園の土は耕していないので硬くて掘るのが大変です。穴ができたら続いて土壌の採取をします。土壌の採取には写真のような専用の器具を使い、深さ10cmごとに100mlずつを採取しました。５回の授業に渡って作業を進め、６つの穴から合計33個の土壌試料を採取しました。乾かすために新聞紙に載せたところ、様々な種類のスパイスの様に色や質感が違って面白かったです。